Brasserie du Dzô

Vuisternens-en-Ogoz, le 11 novembre 2022

Une fois n'est pas coutume, la soirée "partage et amitié" a eu lieu un vendredi, afin de combiner une découverte et un repas.
Les 16 participants se sont donné rendez-vous dans la Glâne, à la Brasserie du Dzô, à Vuisternens-devant-Romont.

Cette brasserie artisanale est la concrétisation du rêve de son propriétaire : créer ses propres recettes originales, procurer du plaisir et transmettre sa passion.

À la Brasserie du Dzô, la bière n’est pas qu’une couleur, « rousse », « blanche » ou « brune », mais un éventail de breuvages soignés aux styles affirmés. Modernité et technologie côtoient ici tradition séculaire et amour du terroir. La visite, suivie de la dégustation de la Chenaye, la Batoille, la Cramine, l’Albinos et la Gurlette était commentée par son propriétaire passionné et intarissable.
Le repas qui a suivi nous a permis d'échanger, de rire et de passer un très agréable moment d'amitié.